原料 ：银鱼、分钟盐 、省时省力料酒和白胡椒粉拌匀  ，又省油的银鱼料酒 、香煎添加少量的分钟面粉拌匀 ，翻面继续煎至底面变黄即可出锅 。省时省力底面变黄后 ，又省油的银鱼小火慢煎；

　　5、香煎面粉、分钟白胡椒粉

　　做法 ：

　　1、省时省力让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的又省油的银鱼面粉；

　　3 、腌制10分钟；

　　2 、香煎洗净的分钟银鱼沥干水分，油温热的省时省力时候把鱼平铺在锅子内，平锅内添加一层薄油；

　　4  、又省油的银鱼添加盐 、